torte personalizzate, con ingredienti genuini e di prima qualità accompagnati da tanta passione, perché non c'è niente di meglio che festeggiare con un Buon Dolce!
20 settembre 2011
18 settembre 2011
9 settembre 2011
wighted companion cube
questa torta è stato il mio incubo per una settimana, me l'ha commissionata una ragazza per il suo diciottesimo compleanno, si tratta di un videogioco portal di cui non conoscevo l'esistenza.
E' un cubo di 30cm x 30cm x 30cm di altezza
sono ben 4 torte sovrapposte una sull'altra farcite con doppio strato di crema al limone
tutto glassato con panna fresca e ricoperto con pasta di zucchero
per un totale di 10kg di torta !
5 agosto 2011
2 torte per un compleanno
sono due pan di spagna farciti con ganache al cioccolato bianco e frutti rossi
cannoncini e lingue di gatto naturalmente home made
31 luglio 2011
19 giugno 2011
per una cara amica...
Una torta speciale ad una persona speciale, la mia amica Lella......
la torta per lei la immaginavo così..delicata, femminile, elegante ma semplice nello stesso tempo..
con una farcitura morbida e cremosa....
chantilly alla vaniglia, panna e profumate fragoline di bosco
è stato bello vedere nei suoi occhi lo stupore di chi non se l'aspetta, e di conseguenza la mia gioia nel vederla felice...!
7 maggio 2011
torta homer simpson in 3D
è una golosa torta margherita farcita con crema al cioccolato, ciambelline in pasta choux e homer fatto a mano in pasta di zucchero.
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