9 maggio 2010
4 maggio 2010
2 maggio 2010
Tennis cake
una tortona da 4 Kg per un ragazzo appassionato di tennis
un morbido pan di spagna con chantilly alla vaniglia e al pistacchio
con tanti frutti di bosco freschi.
5 aprile 2010
26 marzo 2010
crostata pere e cioccolato
24 marzo 2010
una rosa speciale
una rosa speciale per Patrizia, fatta con l'impasto del salame di cioccolato e ricoperta da petali di cioccolato plastico home made.
1 marzo 2010
torte fragolose
una base di pate genoise farcita con chantilly e fragole fresche macerate per mezz'ora con zucchero e maraschino, bordo in cioccolato fondente
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