6 luglio 2014

Saint Honorè
morbido pan di spagna farcito con crema chantilly, decorato con bignè panna e crema cioccolato

4 maggio 2014


morbido pan di spagna, farcito con una delicata chantilly all'arancia e tanta frutta fresca

2 marzo 2014

per una maestra....


morbido pan di spagna al cioccolato, crema al cioccolato fondente, ganache e chantilly al cardamomo
un'esplosione di bontà !